专家预测，2026年将成为转折点。只要贸易政策保持开放，且行业能够适应国际市场不断变化的要求，特别是在可持续性和可追溯性方面，阿根廷牛肉出口有望达到历史新高。
在由 ADBlick Agro 举办的一场讲座中，畜牧业顾问维克多·托内利（Víctor Tonelli）描绘了一幅清晰的行业图景：2023 年的干旱导致阿根廷三十年来第二大牛群数量下降，使国内市场的牛肉供应比过去五年的平均水平减少了30万至40万吨。然而，这场危机也为行业复苏打开了新机遇，预计到 2025 年牧草资源将完全恢复。
托内利预测，2026 年将是阿根廷牛肉出口“爆发”的一年。国际市场的需求依然强劲，尤其是来自中国的需求，尽管价格有所下调。关键在于阿根廷能否满足高端市场的要求，例如欧盟将从2025年1月起强制要求牛肉和大豆出口必须通过严格的环保认证，证明其不涉及森林砍伐。
Frigorífico Gorina 冷藏厂首席执行官卡洛斯·里乌塞奇（Carlos Riusech）则补充了战略性视角：虽然市场机遇存在，但挑战在于国内。“我们必须提高效率、增强行业可预测性，并避免出口限制政策削弱我们的竞争力，”他指出。
两位专家一致认为：只要保持当前发展方向，阿根廷不仅有能力重回世界牛肉出口的重要地位，还有望成为全球领先的可持续牛肉出口国。当前正是一个历史性机遇，关键是行业是否能把握住。
